Сегодня в Сочи завершает работу II Всероссийский молочный форум регионов с повесткой дня – «Интересы и значение молочного бизнеса России». Он собрал более 170 участников, в числе которых представители молочной промышленности, бизнеса, регуляторной сферы.
Форум регионов - это не очередное отраслевое мероприятие его организаторов – Южного молочного союза и Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО). Это - единственная действующая публичная трибуна, объединившая производителей, переработчиков, сервисные компании, представителей науки и доказавшая важность донесения информации об их работе до целевой аудитории, взаимного обмена опытом и объединения усилий с целью устранения сомнений в целесообразности нашей деятельности и достижения практического результата. Это - профессиональная площадка всех представителей отечественной молочной промышленности регионов России.
Лишнее подтверждение сказанного – выступление на форуме министра по техническому регулированию Евразийской экономической комиссии Валентина Татарицкого. В докладе «Техническое регулирование и ветеринарно-санитарные меры ЕАЭС для свободного обращения на рынке безопасной пищевой продукции: право и перспективы развития» министр рассказал об основных новшествах в техническом и ветеринарно-санитарном законодательстве ЕАЭС применительно к молочной продукции, о текущих разработках в названных сферах.
При этом В. Татарицкий обозначил важность развития цифровых технологий для повышения качества и безопасности пищевой продукции, акцентировав внимание участников форума на перспективных возможностях реализуемого в ЕАЭС проекта «Цифровое техническое регулирование». «Взаимодействие через общие процессы в ветеринарии позволит эффективно бороться с некачественной и фальсифицированной молочной продукцией, – убежден министр ЕЭК. – Очевидно, что в будущем эти процессы и цифровое техрегулирование будут тесно коммуницировать, способствуя повышению безопасности пищевых товаров».
