Министр сельского хозяйства Азербайджана Меджнун Мамедов на конференции «Устойчивая продовольственная безопасность на фоне изменения климата» в Баку заявил о значительном росте производства зерновых в Азербайджане с 1991 года по 2023 год, сообщает «Sputnik Азербайджан».
Мамедов заявил, что в начале 90-х годов было произведено около 1,3 млн тонн зерновых, включая более 889 тонн пшеницы, а в 2023 году этот показатель увеличился до 3,2 млн тонн, из которых 1,8 млн тонн пшеницы.
Министр подчеркнул, что в советский период Азербайджан обеспечивал около 30% потребностей внутреннего рынка по пшенице за счет местного производства, в настоящее время этот показатель составляет почти 58%.
Он отметил, что изменение климата в стране негативно сказывается на сельском хозяйстве. По словам Мамедова, это сильно влияет на земледелие и снижает урожайность зерновых культур. Глобальное изменение климата в Азербайджане приводит к истощению водных ресурсов, засухе и увеличению температуры. Как пояснил министр, фермеры все чаще сталкиваются с негативным влиянием климата на урожайность, особенно в области выращивания хлопка, зерновых и табака.
